香椿有什么功效作用健脾开胃
来源：网络 作者：魔心 更新 ：2023-02-13 04:54
香椿的营养成分很高，那么香椿有什么功效呢？
健脾养胃
香椿是一种无患子目印楝科植物，味苦性温，含有大量维生素、维生素、蛋白质、香椿素等挥发性芳香族有机物。其营养成分及其食用价值非常高。适量食用可健脾养胃，增加食欲，有利于健康。
利尿祛毒
服用香椿时，大部分是指香椿嫩叶。事实上，香椿的根味苦，味凉。适量食用具有清热祛湿、利尿祛毒的功效。可用于长期腹泻、便血、肠痔、便血等疾病，受到人们的欢迎。
排毒养颜
香椿的营养成分很高，含有大量的维生素、蛋白质及其纤维成分。适量食用具有一定的抗衰老、补阳补阴的功效，能使人体皮肤透明嫩滑，具有一定的排毒养颜、润肤的功效。
消肿活血
香椿含有一定的钙、磷、钾、钠等物质，具有一定的药用作用。适量食用具有补虚、补肾、活血消肿的作用，对多种细菌有较好的抑制作用，是较好的药材。
除虫
香椿有一定的特殊香气。这种味道可以通过蛔虫的皮肤排出，使蛔虫不能粘在肠腔上。可用于治疗蛔虫病，具有一定的除虫作用。很久以前，很多人用这种方法除虫。
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