猪肉和豆芽怎么炒(瘦肉切丝的做法步骤有哪些)
来源：网络 作者：寒言 更新 ：2023-02-12 19:55
步骤1
食物：瘦肉150克、黄豆芽200克、蒜头3瓣、姜3克。调味品：植物油5克、米酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、味精1克、生粉3克。
步骤2
瘦肉切丝。
步骤3
添加米酒、生粉，翻拌，腌渍10分钟。
步骤4
大蒜切片。
步骤5
姜切丝。
步骤6
炒锅中温度5成热时，放进肉丝，炒散，，盛出预留。
步骤7
锅里留底油，放进姜片、大蒜，爆香，倒进黄豆芽，煸炒2分钟，添加肉丝、生抽、盐、香醋、味精，炒匀即可。
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