鲶鱼豆腐汤 鲶鱼豆腐汤的做法
来源：网络 作者：假装 更新 ：2023-02-11 13:22
流程1
准备食物：鲶鱼500克，豆腐200克，姜1块，葱1块。适当的油，盐1茶匙，米酒1茶匙，枸杞10克，味精1茶匙。
流程2
鲶鱼清洗切片。
流程3
豆腐切块。
流程4
姜切片。
流程5
大葱切葱花。
流程6
首先，将切好的鲶鱼放入容器中，倒入米酒中，搅拌腌制10分钟。
流程7
然后锅中下油，温度60%热，放入鲶鱼煎至双面淡黄，放入姜片，再放入适当的冷水炖20分钟。
流程8
然后将豆腐倒入锅中，枸杞再小火炖10分钟
流程9
下面加盐，味精搅拌调味料。
流程10
最后放入碗中，撒上葱段即可。
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