元宵和汤圆是一个东西吗

来源：网络作者：你美丽如花更新：2023-02-09 16:19

元宵和汤圆是一个东西吗

汤圆和元宵全是元宵佳节的时令美食，但两者都是檽米制作而成圆白软糯食品，许多人傻傻分不清，那元宵和汤圆是一个东西吗？

不是。

元宵和汤圆不是同一个东西，两者在作法上有很大的不同，其中元宵是把馅料切成小块后沾水然后沾有糯米粉滚成圆形模样便是元宵；而汤圆要先将糯米粉合好，做成皮，然后再将馅料包入其中，最终揉捏成圆。

而且元宵多见华北地区的年节食品，而汤圆是南方年节的食材，二者流传的地域不同；再一个便是元宵能选用的馅料比较单一，一般只有素的固态馅料，例如黑芝麻、豆沙这些，而汤圆可供选择的馅料类型较多。

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