想问一下油炸知了猴的做法
来源：网络 作者：无殇 更新 ：2023-02-09 06:29
想问一下油炸知了猴的做法？
1.将知了猴清洗，除掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头清洗。
2.除掉知了猴的头、脚和羽翼。
3.随后放盐和适量水将知了猴侵泡些时间，取下晾晒。
4.热锅倒入油，烧至5成热。
5.将沥干水知了猴放进锅中中，要不停的煸炒。
6.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
7.摆盘，根据自身口感沾点椒盐服用即可。
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