八爪鱼爆头的做法(八爪鱼爆头要怎么做)
来源：网络 作者：妖精，阿兜。 更新 ：2023-01-30 03:13
最近流行八爪鱼爆头吃，八爪鱼爆头要怎么做呢？
八爪鱼爆头的做法如下：
1.准备八爪鱼5-6只、费油、米酒、生抽、盐、啤洒、干辣椒、葱蒜。
2.将八爪鱼清理干净，加入适量盐，腌渍2-3分钟。
3.将葱蒜洗干净，切成片，在锅中倒入适量油，倒入葱蒜、干辣椒、豆瓣酱开展翻炒1-2分钟。
4.倒入八爪鱼，开展翻炒，添加米酒、生抽、费油匀称翻炒2-3分钟。
5.倒入三分之一的啤洒，盖上盖用小火焖煮5分钟即可。
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