腊肠怎么保存
来源：网络 作者：木槿 更新 ：2023-01-28 20:53
腊肠是常见的一种食物，味道咸咸的，但是很开胃，我昨天在外面的时候买了一些肠衣和肉，准备自己在家里面做一些腊肠，之前我都没有做过腊肠，请问腊肠怎么保存啊？
1.冰箱保存
腊肠味道可口，若是想最大程度的延长腊肠的食用期限，可以将腊肠用袋子密封后放入冰箱进行冷冻保存，这样可以最大程度的延长腊肠的可食用期限，一般保存半年左右是没问题的。
2.风干保存
腊肠是一种腊味，腊味都可以用风干的方式进行保存，具体方法就是将腊肠悬挂在通风的地方，然后用松枝或者其他有香味的木材进行熏制，这样处理的腊肠会散发很香的味道，吃起来也会比较的可口。
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