基围虾怎么做好吃(红烧基围虾的制作方法准备)

来源：网络作者：一瞬间的，记忆更新：2022-11-20 17:29

最佳答案起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后，放入基围虾全部翻炒至变红，再转中火翻炒几分钟。之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，加入少量水大火收汁至1/4时，起锅装盘撒上葱花，就可以做成美味的红烧基围虾。

起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后，放入基围虾全部翻炒至变红，再转中火翻炒几分钟。之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，加入少量水大火收汁至1/4时，起锅装盘撒上葱花，就可以做成美味的红烧基围虾。

准备食材：基围虾、食用油、小米椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。

基围虾怎么做好吃(红烧基围虾的制作方法准备)

1基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净，生姜切丁，大蒜切丁，小葱切花，小米椒切成辣椒圈备用。

基围虾怎么做好吃(红烧基围虾的制作方法准备)

2起锅烧油，油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。

基围虾怎么做好吃(红烧基围虾的制作方法准备)

3把基围虾放入翻炒直至全部变红，再转中火翻炒。

基围虾怎么做好吃(红烧基围虾的制作方法准备)

4依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，翻炒至基围虾出水后，再加入少量水。

基围虾怎么做好吃(红烧基围虾的制作方法准备)

5最后调至大火收汁，汤汁剩1/4时起锅装盘，再撒上一些葱花，一份美味的红烧基围虾就做好了。

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