高笋炒肉怎么做才好吃呢！(高笋炒肉的家常做法窍门)?

笋贩边卖笋边研究孙子兵法

今天食品百科网给各位分享炒高笋丝的做法大全的知识，其中也会对高笋炒肉怎么做才好吃呢！(高笋炒肉的家常做法窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

高笋炒肉怎么做才好吃呢！

高笋炒肉的做法

1、猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，待用。 2、将茭白（高笋）去除老皮，切成薄片，红椒去籽去筋切成菱形片待用。 3、炒锅置旺火上烧热，放入油，放入腌好的肉片，炒开，炒变色后铲起待用。 4、锅中再放入少量油，放入姜丝、蒜末炒香，放入茭白片炒软。 5、加入炒断生的肉片炒匀，加入青红椒片炒匀。 7、加入蚝油和适量盐调味，炒匀即可。

高笋炒黄牛肉怎么做好吃，高笋炒黄牛肉的家常做法

步骤高笋炒黄牛肉的做法步骤11.高笋洗净切丝高笋炒黄牛肉的做法步骤22.红椒洗净去籽切丝高笋炒黄牛肉的做法步骤33.黄牛肉洗净切丝，用料酒和生粉，盐和味极鲜腌制15 分钟高笋炒黄牛肉的做法步骤44.锅烧热，放少许油高笋炒黄牛肉的做法步骤55.放入黄牛肉翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤66.翻炒变色，盛出高笋炒黄牛肉的做法步骤77.锅留底油，放入高笋丝翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤88.翻炒变软，放入红椒丝翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤99.放入黄牛肉翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤1010.调味，翻炒均匀高笋炒黄牛肉的做法步骤1111.盛出，慢慢享用

高笋炒肉的做法

1、猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，待用。 2、将茭白（高笋）去除老皮，切成薄片，红椒去籽去筋切成菱形片待用。 3、炒锅置旺火上烧热，放入油，放入腌好的肉片，炒开，炒变色后铲起待用。 4、锅中再放入少量油，放入姜丝、蒜末炒香，放入茭白片炒软。 5、加入炒断生的肉片炒匀，加入青红椒片炒匀。 7、加入蚝油和适量盐调味，炒匀即可。

高笋炒肉怎么做才好吃呢！

高笋炒肉的做法

1、猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，待用。 2、将茭白（高笋）去除老皮，切成薄片，红椒去籽去筋切成菱形片待用。 3、炒锅置旺火上烧热，放入油，放入腌好的肉片，炒开，炒变色后铲起待用。 4、锅中再放入少量油，放入姜丝、蒜末炒香，放入茭白片炒软。 5、加入炒断生的肉片炒匀，加入青红椒片炒匀。 7、加入蚝油和适量盐调味，炒匀即可。

好吃的高笋丝炒肉该怎么做？

高笋炒鸡蛋的做法步骤图，高笋炒鸡蛋怎么做

材料主料：西兰花150克，鲜鱿鱼100克，姜，红萝卜少许。花生油20克，盐10克，味精8克，白糖2克，湿生粉少许，麻油少量。做法1、西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉拌匀待用。2、先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用。3、烧热锅下入花生油，放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒，用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成。

高笋炒鸡蛋的做法大全

篙笋炒鸡蛋1、篙笋（数根，视大小而定。先开片，然后将篙笋片码顺切成细丝。）我喜欢挑选那种体形娇小的篙笋，虽然没有大根的切起来方便，但是口感更鲜嫩清脆。2、鸡蛋**是在鲜肉店里绞的，绞出来的**形状只能勉强称之为丝。（星期天采购回来分包放进冰箱冷冻室，用的时候拿一包出来解冻就行了。）我不想摸生肉，只能将就自己了。不是吹，我的刀功还是不错的，用上好的里脊切出来的**，绝对均匀漂亮，纹路清晰，细长柔韧，炒出来也受看。二、调料盐、酱油、豆粉、姜（切丝）、青尖椒（切成1厘米长的小段）三、做法1、**用盐、酱油、蛋清、豆粉拌匀码味。2、炒锅烧得很热，倒菜油烧熟，花椒下锅炒香捞出扔掉，放入青尖椒、姜丝略炒几下，接着倒入**，中火翻炒至七成熟。将**铲到锅的一边，倒入篙笋丝大火翻炒，边炒边滴少许矿泉水以保持菜的本色。最后将**和篙笋丝混合翻炒十数下，即可起锅装盘了。因为这道菜是“丝丝相印”，所以用筷子夹起来感觉很顺。夹一筷子放进嘴里，篙笋的清甜丝丝地溢出来，嚼起来还有一点点脆，**鲜香嫩滑，混合了尖椒的清香和微辣，还有淡淡的麻、浓浓的姜味……制作凉拌笋片的材料：主料：春笋、莴笋；调料：芝麻、盐、蚝油、蘑菇精。凉拌笋片的做法：1、把新鲜春笋剥壳后切薄笋片，在开水锅中煮熟后捞出沥干。2、将窝笋刨去外皮，切成薄窝笋片。3、白芝麻炒香。3、将精盐、蚝油、蘑菇精、倒入在切好的春笋莴笋片上搅拌匀。4、最后撒上些炒熟的芝麻，淋上些香麻油，吃时拌匀即可。爽口凉拌笋片的特点：爽口清香 清肠瘦身凉拌笋片的营养功效：莴笋有清凉解毒作用，而春笋具有低脂肪、多膳食纤维的特点，能促进肠道蠕动，去腻排毒瘦身！

高笋炒黄牛肉怎么做好吃，高笋炒黄牛肉的家常做法

步骤高笋炒黄牛肉的做法步骤11.高笋洗净切丝高笋炒黄牛肉的做法步骤22.红椒洗净去籽切丝高笋炒黄牛肉的做法步骤33.黄牛肉洗净切丝，用料酒和生粉，盐和味极鲜腌制15 分钟高笋炒黄牛肉的做法步骤44.锅烧热，放少许油高笋炒黄牛肉的做法步骤55.放入黄牛肉翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤66.翻炒变色，盛出高笋炒黄牛肉的做法步骤77.锅留底油，放入高笋丝翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤88.翻炒变软，放入红椒丝翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤99.放入黄牛肉翻炒高笋炒黄牛肉的做法步骤1010.调味，翻炒均匀高笋炒黄牛肉的做法步骤1111.盛出，慢慢享用

- END -