草饼的做法(草饼)
来源：网络 作者：初雪 更新 ：2023-05-22 21:53 美食百科
主料： 糯米粉 200g 澄粉 50g 清水 300ml
辅料： 芒果粉 5g 绿茶粉 5g 草莓粉 5g 豆沙馅 适量
调料： 白砂糖 50g 色拉油 适量
草饼的做法:
1.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水
2.调至丝带状面浆。
3.将面浆等分，取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g，搅拌均匀。
4.放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5.取出，待面团放至温热。
6.少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。
7.取一粉团，将豆沙馅料包入搓圆，再稍压扁。
8.滚上薄薄一层熟糯米粉即可。
草饼的特色：
清甜可口
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