7种糖醋荷包蛋家常美味做法大全?糖醋荷包蛋怎么做(糖醋荷包蛋)

7种糖醋荷包蛋家常美味做法大全

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主料:鸡蛋两枚

辅料:生抽半勺,白糖两勺,米醋一勺半

回忆儿时的味道～记得小时候，我一不爱吃饭，爸爸就说，我给你做个糖醋荷包蛋哇!呵呵，瞬间馋虫神马的全都苏醒了，今天特别想吃这口，啊哈(^_^)真好，和小时候吃的一个味儿，满足啊(^_^)

糖醋荷包蛋的做法步骤

1. 先调个糖醋汁，两勺白糖，一勺半米醋，半勺生抽，三勺凉水，都使用同样的勺子，搅匀

2. 不粘锅刷层油，用不着太多

3. 我用了煎蛋器，就是为了好看，不用也成的，两面煎黄

4. 蛋煎好了，倒入糖醋汁，开中火

5. 期间用锅铲往蛋上面铲点汁，或者给蛋翻个面

6. 汁收的差不多了就成，少许留点汁，浇到蛋上即可！

小贴士：

网上其实有很多做法，我没有尝试过，无法评论哪种好，我做的一直会是爸爸当年的做法，这里有甜甜的记忆。

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主料:鸡蛋3个,食用油适量,料酒(糖醋汁)一小勺,生抽(糖醋汁)两小勺,白醋(糖醋汁)三小勺,糖(糖醋汁)四小勺,水(糖醋汁)五小勺

偶尔吃过就爱上的小菜，儿子也喜欢一次一个还不够吃。夏天吃起来酸甜可口，赞到不行。

酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法步骤

1. 先煎蛋吧

2. 一面好了就翻面煎熟。

3. 所有鸡蛋煎好备用。

4. 料酒，糖，醋，生抽和水混合成糖醋汁

5. 倒入锅里小火至糖融化。

6. 逐个夹入鸡蛋。

7. 小火慢慢烧至汤汁浓稠，关火。

8. 摆盘

9. 倒入锅里剩下的糖醋汁即可。

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