东坡肉家常做法(天天饮食东坡肉)
来源：网络 作者：极炫✘罪恶 更新 ：2023-05-19 11:15 美食百科
不加一滴水烧出酒香四溢的东坡肉------东坡肉
中央电视台的《天天饮食》是我喜欢看的一档节目，时间短，内容紧凑，天天更新。
那天叫大家做东坡肉的铁钢师傅，我最喜欢，看他做菜是种享受，食材也好作料也好到他手里简直就是有了灵气的活物，灵性十足！
这道不加水的东坡肉就是按照铁钢师傅的菜谱如法炮制，很到位，成品很像那么回事，是我自己做过最好吃的东坡肉，酥而不烂，肥而不腻。
东坡肉
材料：硬五花肉一块、葱、姜、蒜
调料：黄酒、生抽、老抽、冰糖、
东坡肉做法
1.五花肉加姜片焯水，五成熟捞起冲去浮沫备用
2.葱半斤洗净备用，姜切片备用，蒜瓣备用
3.五花肉放凉后切成五厘米见方的肉块备用
4.锅中放入葱，平铺在锅底，为了防止五花肉粘锅同时提香
5.将五花肉块皮朝下码在葱上，加入姜片蒜瓣，冰糖
6.加入一半的黄酒，漫过五花肉的一半，加入生抽、老抽
7.盖上锅盖，大火烧开后转小火焖一个小时，OK
- END -
老白茶年份越久越好吗
白茶是传统六大茶叶种类其中之一，虽说成品茶叶比较细嫩，但其不受保质期的限制，能够长期存放，而存放较久的茶叶就是老白...
白毫银针产地哪里最好
白毫银针是我国十大名茶其中之一，属于轻微发酵的白茶，成品茶叶的外形美观，含有充足的营养物质，具有较好的养生保健作用...
阳光柠檬茶的作用与功效_阳光柠檬茶
柠檬红茶的作用与功效：柠檬红茶非常有镇静的功效。常饮含有维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而...
黑芝麻粉的作用与功效(常喝黑芝麻粉的好处)
而事关于健康饮品界，很多很多的挑选供你参照。今日就而言一说黑芝麻[黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色...
丁香油的作用_丁香油的作用与功效
但是仅有掌握食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类...
公用墓地收费标准？(公墓的费用)
今天食品百科网给各位分享国家公墓收费标准是否一样的知识，其中也会对公用墓地收费标准？(公墓的费用)进行解释，如果能...
海鲜粥的作用与功效_海鲜粥
海鲜粥健脾养胃[养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。]海鲜[海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用...
自助烤肉火锅39元一位(39元自助火锅加烧烤店加盟)
39元自助火锅加烧烤店加盟39元自助[自助，一词多义，如依靠自己的力量;自己学习帮助自己。]火锅利润[利润是企业经营效...
皇上身边大红人是什么生肖(皇上身边大红人是什么生肖?)?
皇上身边大红人猜一生肖今天食品百科网给各位分享皇帝身边大红人是什么生肖的知识，其中也会对皇上身边大红人是什么...
夏天养生饮食-夏天饮食养生
夏季养生吃什么1.西瓜西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大 夏天养...
