你有多久没吃过_“村里粗粮”_了？?朋友(版纳小包谷)

Hello，你们好呀，我是皮皮。

提个小问题，你有多久没吃过山里的粗粮了？生活在大城市的我们，排队打卡一家家网红餐厅，川辣火锅，碳烤牛蛙，青花椒鱼......

虽然这些重口味能让我们片刻满足，但内心依旧会怀念大灶烧的柴火饭，田里新鲜的农家菜！

黑眼睛旅物上架的第一款村里粗粮是远在西双版纳傣族村落里的包谷玉米。

独特的热带雨林气候和肥沃土地，让这里的小包谷“花开四季，果结终年”。

点击购买|版纳“小包谷”，从采摘到包装只用5小时的健康粗粮！

去年，《向往的生活》在版纳取景大火，让这边的美食开始被大众了解。

而黑眼睛其实更早地就深入当地，我们上架的版纳小包谷，这一年来不断被好评复购。今天，就给新朋友们好好介绍一下。

礼盒装58元/4斤

傣族人叫它“小包谷”

在大众认知里，玉米分两种：甜玉米&糯玉米。

这种偏见被云南西双版纳的小包谷打破了！别看它个头小，吃起来却是又糯又甜，味蕾再挑剔的人，也能瞬间被它征服。

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小包谷的颗粒不似普通玉米的扁平，倒和珍珠一样圆润可爱，颜SE像上好的琥珀般晶莹，连《舌尖上的中国》也曾大力推荐。

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其实大家对于这种不是很熟悉的新品种，都会心中存疑，小玉米其实是西双版纳当地的百年老品种，非转基因，是健康与美味兼备的实力选手。

版纳气候温暖无冬季，生态环境好，适合包谷生长，一年365天，天天可下种，玉米都是新鲜采摘，且非大棚种植！

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当地的傣家人传统自然种植小玉米，从一开始育苗到挂果，整个周期都需要他们的经心呵护和科学种植。

为了保留小玉米的原始味道，傣家人坚持使用农家肥，不使用农要和化肥。他们手动疏松土壤、清除杂草，保证土壤的肥沃，这样长出来的小玉米颗粒更为饱满。

小包谷在口感上肉质紧实，比其它的玉米香气更浓，打开袋子就能闻到一股清香的玉米味。

上班族吃起来也非常方便！微波炉转3分钟即可，颗粒饱满均匀，白紫相间的玉米散发着有人的光泽，M人的玉米甜香更是弥漫在空气中，馋得流口水。

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一口下去，玉米肉迫不及待的砰的一下弹在嘴里，一弹一弹，就像是在吃玉米味的QQ糖，清甜无渣，糯软不粘牙，之后又是回甘。

三分清甜七分软糯，三两下就只剩棒子了。

香糯小包谷，集SE、香、甜、糯于一身，淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养含量远高于普通玉米。

饱腹不发胖，健康又好吃，是减肥时期的绝佳美味。

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5小时快速锁住“原味”

成熟后的小玉米，保鲜时效非常有限，采摘后水分会快速流失。如果隔夜了，它的鲜甜味和糯劲也会严重缩水。

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为了保持小玉米的鲜甜，农人会直接将玉米交给工厂，在采摘后3小时内蒸煮。蒸煮时带皮带须，让香味互相渗偷。

蒸煮的水，是西双版纳当地甘甜的山泉水，旺火蒸煮40分钟后，玉米的鲜甜味会更加浓郁。

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煮熟后高温杀菌，真空包装，整个过程要在5个小时内快速完成，锁住原味，也减少营养流失。

3分钟即食的村里粗粮

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