步骤_可乐鸭舌的做法(可乐鸭舌)
来源：网络 作者：血染 更新 ：2023-05-19 11:09 美食百科
简介:可乐鸭舌是流行于浙江、温州一带的鸭舌新吃法，风味独特，是一道不错的待客小吃哦。
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
食材
主料:
鸭舌:300g
辅料:
可乐:适量
盐:适量
酱油:适量
生菜:适量
料酒:适量
步骤:
1.准备好鸭舌，放两勺盐，抓拌均匀后，再倒入清水中洗净。
2.锅中倒入清水，淋入适量料酒，放入鸭舌，加一勺盐，倒入一杯可乐，淋入适量酱油，小火煮十分钟。
3.然后装入碗中，浸泡一个小时。
4.泡好后，将生菜放入盘中垫底，将鸭舌装盘，即可品尝。
小贴士
一：粗盐洗净鸭舌，粗盐是很好的去味宝贝，用粗盐洗过的鸭舌特别的干净。
二：放凉后的鸭舌口感更加好哦。
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