马兰头的做法(马兰头的做法)

来源:网络 作者:与夜来访  更新 :2023-05-19 10:56   美食百科  

马兰头的做法

马兰头的食材

马兰头350g

马兰头的做法(马兰头的做法)

瘦肉100g

香干4块

盐少许

料酒少许

麻油少许

鸡精少许

马兰头的做法步骤

1.马兰洗净,香干切丁,切肉沫

2.把水烧开,放入马兰,水煮三分钟

3.煮后冷水冲一下

4.挤出水分与汁,有少许泡沫用水冲一下,再挤干

5.切成碎沫

6.油锅烧热,倒入肉末与香干,放少许盐,料酒,至肉末变色

7.倒入马兰一起抄均,放入鸡精后出锅

8.装盆后,淋上少许麻油

- END -

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