马兰头的做法(马兰头的做法)
来源：网络 作者：与夜来访 更新 ：2023-05-19 10:56 美食百科
马兰头的食材
马兰头350g
瘦肉100g
香干4块
盐少许
料酒少许
麻油少许
鸡精少许
马兰头的做法步骤
1.马兰洗净，香干切丁，切肉沫
2.把水烧开，放入马兰，水煮三分钟
3.煮后冷水冲一下
4.挤出水分与汁，有少许泡沫用水冲一下，再挤干
5.切成碎沫
6.油锅烧热，倒入肉末与香干，放少许盐，料酒，至肉末变色
7.倒入马兰一起抄均，放入鸡精后出锅
8.装盆后，淋上少许麻油
- END -
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