牛排骨的4种做法?怎么样做牛排骨美味(牛排骨怎么做好吃)

来源：网络作者：恶魔由我主宰更新：2023-05-19 10:47 美食百科

牛排骨怎么做好吃

关于怎样做牛排骨美味，牛排骨的4种做法的介绍

一、牛排骨怎么做好吃：孜然牛排骨

辣椒粉，十三香，花椒粉，白胡椒粉，生姜粉，蒜粉，料酒，蚝油和老抽。牛排骨适量，盐，孜然粉，

1.牛排骨洗净，用厨房纸吸干水待用;　　2、小碗中放入盐，孜然粉，辣椒粉，十三香，白胡椒粉，生姜粉，花椒粉，料酒，蚝油，老抽和料酒调匀成酱料;　　3、将调好的酱料均匀的涂抹在牛排骨上面，然后用保鲜膜包裹冷藏腌一晚上;　　4、烤箱预热华氏370度，然后将牛排骨用锡纸包裹放入，烤1小时;　　5、取出后倒入汤汁，将排骨翻面，敞开锡纸，放入烤箱，华氏400度烤20分钟即可。

小贴士

华氏370大约为187摄氏度，华氏400大约为204摄氏度

二、牛排骨怎么做好吃：牛排骨浓汤

食材准备

牛排骨250克，土豆1个，洋葱少许，土豆1个，姜片适量，盐，西红柿1个，料酒适量。

方法步骤

1.将牛排骨放入清水中浸泡，滤去血水洗净后捞出放入沸水焯烫5分钟;

2.砂锅装入清水烧开，然后放入姜片和焯烫洗净的牛排骨，中火炖3小时，途中加2勺料酒;

3.炖煮期间，将土豆去皮洗净切块，西红柿漆皮去蒂，洋葱洗净切开，全部放入锅中;

4.然后再炖半小时，最后加盐调味即可。