步骤_水晶粽子的做法(水晶粽子)
来源：网络 作者：夏花里的深绿木 更新 ：2023-05-19 10:39 美食百科
简介:晶莹剔透的水晶棕，开始就想做，只是水平有限，没敢下手，练了几次粽子后，胆大点了，敢做敢吃了。
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
西米:500g
紫薯:200g
红豆:200g
豌豆:100g
棕叶:500g
辅料:
油:适量
步骤:
1.买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪
2.紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆。
3.西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连
4.粽叶卷成圆锥状，放入西米其他配料，不要都掺在一起。用的时候再放。
5.粽叶上部折过来
6.继续包过来，折好
7.用线缠好，高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏
小贴士
西米不要一下都放到水，很容易粘在一起，可以分部分使用，每次取一点湿水
- END -
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