小米粥的各种食谱?小米粥怎么做好吃(小米粥的做法大全)

关于小米粥的几种原创做法大全，教你如何制作小米粥更好吃

分享小米粥的简单制作技巧

原料：小米、冰糖。

做法：

1.小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。饮食不消怎么办，白萝卜小米粥做法

2.水烧开后，倒入泡过的小米;大火烧开后，撇净表面的浮沫。

3.点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。

4.当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止;盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。

小米粥

功效：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

二、红豆小米粥的做法。

原料：小米、红豆。

做法：

1.提前把红豆洗净，用凉水泡发。然后把红豆加上水煮15-20分钟。

2.放入淘好的小米，直至煮熟(把红豆和小米煮烂乎最好，根据自己的喜好来定)。根据自己的胃口，放入适量的白糖，调匀。

功效：红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

三、南瓜小米粥的做法。

原料：南瓜、小米、大米和清水。

做法：

1.首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。

2.转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

南瓜小米粥

功效：南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。

四、红枣小米粥的做法。

原料：红枣50克、小米100克、粳米少量(加入一些粳米可以增加粥的韧劲，口感更好)、水500ml、冰糖适量。

做法：

1.红枣洗净，用温水泡软。小米和粳米淘洗干净备用。

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