菠菜凉拌的2种做法?凉拌菠菜怎么样做才会好吃(凉拌菠菜的做法)
来源：网络 作者：背阳草ゝ 更新 ：2023-05-19 10:22 美食百科
关于凉拌菠菜怎样做才会好吃，菠菜凉拌的2种做法介绍
一、凉拌菠菜粉丝的做法
油、盐、花生、蒜、酱油
香醋、鸡精、香油、糖
菠菜、干粉丝
1.首先将粉丝放在沸水中烫软备用。2、将菠菜清洗干净，切成段状。3、将蒜剁成蒜泥，花生也剁小一点备用。4、将粉丝放进开水中小煮一会，捞起来切成小段状，浸泡在凉水中。
5.在锅中加入清水，一小点的油、白糖，然后放入菠菜，焯好。6、在一个大碗中，放入菠菜、粉丝。7、然后将所有的调料放好搅拌均匀就可以吃了。
二、菠菜的价值
生活妙用
1.焯好菠菜剩下的水，可以去掉衣服的黄色素。
注意事项
1.菠菜不能和黄瓜同吃，因为黄瓜会分解掉啊、菠菜的维生素C。
2.菠菜不能够和牛奶同吃。
3.不能和豆腐同吃，菠菜的草酸会影响豆腐的钙离子吸收。
4.菠菜不能够炒猪肝，还不能与黄豆同吃。
三、凉拌菠菜的做法
食材准备
菠菜、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。
菠菜汤
菠菜豆腐汤
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