蟠龙菜_名菜佳肴(蟠龙菜)
来源:网络 作者:玫瑰→盛夏 更新 :2023-05-19 10:05 美食百科
说到蟠龙菜我想问问大家有多少人吃过?有多少人知道这道蟠龙菜?

蟠龙菜
今天我就给大家说说我们家乡的蟠龙菜:蟠龙菜,又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,是我们湖北省钟祥市特有名菜佳肴。蟠龙菜里有机蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等,凡大宴必有“龙席”;
蟠龙菜
到底如何吃呢?
蒸、煎、炒、馏,下火锅、下面条、下汤...
这么多的吃法本人最喜欢是蒸着吃,因为很香,每一次我就直接把买回来的蟠龙菜直接放入电饭锅里跟饭一起蒸,饭做熟了蟠龙菜自然也就熟了,想吃点其他口感可以占点醋吃或放入辣椒,味道很美味。
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