秋天喝什么粥好?(秋天喝什么粥好)

1.板栗粥

板栗是秋天的时令食材，具有良好的健脾养胃、补肾强筋、活血止血等作用，尤其对老年人的腰腿酸痛、关节痛等病症有调理的功效。将板栗去皮，将米淘洗干净，一同加水熬煮，至板栗变软绵即可食用。

2.百合杏仁白米粥

秋天最需要的养生之道便是润肺补肺，而在中医中，吃白色的食物对肺有益处。因此，多吃白色的食物具有润肺的作用。百合、杏仁、白粥都是白色的食物，将三种白色的食材一同熬制成粥，是润肺止咳的最佳粥品。

3.莲子百合鸡蛋粥

莲子是适合秋季润肺清肺的食物。将莲子熬成粥喝，有助于润肺清肺的。取莲子10克、百合10克、鸡蛋 1个、红枣数颗、红糖适量。先将莲子和红枣分别去心去核，将百合洗净，所以食材加入清水煮开，再放入鸡蛋，熬煮至熟即可，最后加白糖调味。此粥有调理烦闷、心悸心慌、多梦易醒等功效。

4.红枣糯米山药粥

红枣枣具有补血的作用，糯米可以润肺，山药是白色的食物，这些食材都是秋季的时令补品。红枣、糯米与山药一起熬成粥，有健脾胃、益气血等作用。将红枣、糯米、山药一起熬煮成粥， 再放入适量白糖调味即可。此粥非常适合病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等的人食用。

5.菊花粥

秋天是菊花的盛开旺季，因而菊花也是秋天的绝佳滋补食材。取菊花10克、大米100克，先将菊花煎成汤汁，再同米一起熬煮成粥。菊花具有散风热、清火、明目等功效，不仅对秋季的风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的疗效，此外对心血管疾病也有较好的防治作用。

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