油饼母鸡汤的制作方法(油饼母鸡汤)
来源：网络 作者：败北 更新 ：2023-05-19 08:40 美食百科
我为你介绍油饼母鸡汤的制作方法
主料：母鸡肉200g，葱香油饼2个，橄榄油适量，香菜适量，小葱适量，姜适量，酱油适量，五香粉适量，精盐适量，味精适量
步骤：
1.将鸡肉切小块。
2.锅里放入水，烧开。
3.水7成开后，放入鸡肉焯出血水。
4.将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。
5.切好葱姜。
6.锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。
7.油热，放入葱姜爆香。
8.出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。
9.放入酱油。
10.放入适量水。
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