对虾的3种做法?家常对虾怎么做好吃(对虾的家常做法)
来源：网络 作者：寒言 更新 ：2023-05-19 08:37 美食百科
关于家常对虾怎么做好吃，对虾的3种做法的介绍
一、对虾的家常做法：清蒸对虾
红葱头、生姜、生抽、白糖、鱼露、料酒。对虾、油、盐、
1.把对虾去除肠线，剪去虾剑，虾须，清洗干净备用。 2、将虾沥干后加入适量料酒腌制10分钟。 3、蒸锅放入适量清水烧开，对虾入盘放入蒸锅蒸10分钟左右。 4、红葱头去皮剁成蓉，生姜洗净切碎。 5、炒锅放入适量油烧开，下入葱姜末。 6、加适量白糖、鱼露、生抽、盐，搅拌均匀即可。 7、做后取出蒸好的对虾，便可蘸酱汁食用。
二、对虾的家常做法：滑蛋虾仁
食材准备
对虾、鸡蛋、盐、姜、干淀粉、料酒、油。
方法步骤
1.将对虾清洗干净，去壳取出虾仁，再挑出虾线。
2.然后加入适量干淀粉，料酒抓匀，腌制10分钟。
3.鸡蛋打破入碗中，加少量盐搅匀。
4.炒锅入油，油热后下入蛋液，炒熟滑散盛出备用。
5.再放适量油于锅中，下入姜丝炒香，倒入虾仁大火翻炒。
南美白对虾的营养价值
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