姜汤怎么做?熬姜汤的方法

红糖生姜水

[原材料]老红糖20克，姜片[姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。]4片，葱根3段，水适当。

[制作方法](1)砂锅内添加姜片、葱根和水，容易上火烧开。

老红糖再烧开就可以。

[特性]汤超辣鲜美，趁着热喝下，可去寒症、止呕吐。姜片有出汗祛毒、温中断呕的功能，与老红糖、葱根共用，袪风寒的功效尤佳。

老红糖具备益气养血、**化瘀的功效，加到姜糖水[姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。]里，可改进表皮循环系统，医治风寒感冒。需要留意的是，红糖姜水只适用风寒感冒或雨淋后胃寒，不可以用以炎热发烧感冒或风热感冒。女士经痛的情况下，一碗红糖生姜水也可以有非常好的缓解痛经的功效。

大葱老姜糖水

[原材料]姜3片,老红糖15克,葱2根

[制作方法]将小香葱,生姜各自清洗干净放进锅子内,放水一碗,熬至半小盘子去渣留汤,添加老红糖就可以服用

[特性]羹汁粘稠，酸甜中辣，美得不可方物，常吃可温中散寒

[所含营养成分]大葱老姜糖水所含营养元素，此数据信息仅仅标准偏差，不计入烹制全过程的营养成分耗损。

可乐姜汤

可乐煮姜这类“中西结合”的物质在民俗十分时兴。姜是辛温食材，能出汗补虚、祛风祛寒，可是纯姜糖水十分辛辣食物，口味不佳。而可口可乐味甜，二者中合，口味合适普罗大众。

当遭受日晒雨淋、寒症侵蚀时，立即喝一碗红糖生姜水、可乐姜汤或葱白汤，针对治感冒都是有非常好的实际效果。但特别注意的是，它只适用风寒型感冒。发烧感冒有寒症、风寒风热之分，并不是都适合用喝姜汤出汗来预防。针对风热感冒，身体原本早已体会了风寒风热，或是湿邪入里化热，假如这时候再服食姜片类湿热药，就好似火上加油，更为重内火。

那麼感冒发烧如何区分寒症、风热感冒呢?*先需看发病原因，如果是受了寒症，则病人会觉得全身畏冷，流鼻涕，且舌苔发白淡白，此类种类可挑选喝姜汤;而风寒风热病人通常会出现发热症状，喉咙疼、流黄涕、大便干硬。该类患者建议采用辛凉的药品泡水喝，如**花、金银花茶、板蓝根冲剂等水冲喝，或是吃些银翘**颗粒物等中药方剂，对症**论治。

1.这道汤里边采用的姜，*好生姜，生姜虽然*辛辣食物，但是**化瘀祛寒的作用也*強；

2.糯米小圆子商场里有冷藏的制成品，但是自己做得话也非常简单，煮开后放进冷水中制冷是以便吃的情况下口感好，咬起来会更滑Q更有延展性；

3.调料时要老红糖口味独具一格，祛寒**化瘀、养胃健脾胃的作用更强。

葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]姜糖水

1.葡萄酒、江米酒、生姜片、枸杞子[枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。]添加锅中，用文火。

2.烧开后，略微晾凉后，添加适量的纯蜂蜜，搅拌均匀后就可以食用。

纯蜂蜜不可以立刻装进去，要不然[要不然是一个汉语词汇，意思是否则，要不。]纯蜂蜜的营养成分会外流。直到晾凉或是变温后再添加纯蜂蜜。生姜片不能加得过多，要不然姜味太浓厚会影响口味。枸杞子还可以烧开后加上，可是要盖上焖一会儿。[5]

绿茶叶姜糖水

作法十分简易，取绿茶叶和姜片各5克，用开水冲调10分钟上下就可以。

非常适合在盛暑与秋热更替时喝，有清热**温馨的作用。生榨的生姜水可防中暑，尤其是加上清热去火、养血温馨的绿茶叶，实际效果更优。

蜂蜜姜汤

作法1：姜片100克、**花20克、纯蜂蜜100ml[6]

1.姜片清洗后削皮，切割成大面积放进火锅中，放水未过生姜片大概3公分，用大火烧开后转为文火渐渐地熬煮三十分钟;

2.待生姜片出香气，滋补汤变黄后，放进**花再次用文火熬煮10分钟，直至煮成**花的香味儿。熄火使滋补汤当然制冷;

3.*终在锅中添加纯蜂蜜充足搅拌，凉后既成**花姜蜜，能够依据自身的需要过虑锅中的沉渣。

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