茶油的正确食用方法?茶油怎么吃

茶油[茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。]是什么

茶油是一种油菜籽油，它是由野山茶果提炼而成的食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]，味道清新。营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]和药用价值都特别好。经常食用茶油，能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]有着延缓衰老，促进肠胃的蠕动，改善习惯性便秘等**。而且还可以有效的抵抗紫外线对皮肤的伤害，对皮肤瘙痒等皮肤问题有着很好的**。柴油中含有大量的不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]，能够补充人体所需要的物质，使人的皮肤变得光滑细致，头发变得乌黑亮丽。

茶油怎么吃

1、凉拌

茶油在凉拌的时候是不需要加热的，可以直接放入准备好的食材中调制就可以了，味道清爽可口，不油腻。特别适合在炎热的夏季食用，受到了大家的喜爱。

2、热炒

大家可以在做自己喜爱吃的炒菜的时候放入茶油，能够使食物的味道更加的，可口，还可以将食物的营养价值保存的特别***香味俱全。

3、煎炸

茶油中所含有的抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]物质，在高温下也不会变质，特别适合小孩子使用，而且它不会产生反式脂肪酸和一些有害物质，特别适合做一些煎炸的食用油。是一种受到大家喜爱的健康的食用油。

4、烘烤

可以在烤一些蛋糕面包的时候，在它们的表层涂上一层茶油，这样可以使甜品烤出来，更加的香脆，更加的可口。还会带有一些淡淡的茶油的味道。

5、煮汤

可以在煮各种汤的时候，加入一勺山茶油[山茶油（又名：野山茶油、茶籽油、油茶籽油，英文名：Camellia oil），取自油茶树的种籽。]，能够使味道更加的甜美，清新，也会使它的营养价值更加的体现出来。

6、清蒸

可以在做清蒸鱼[清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。]或者清蒸其他食材的时候，加入1勺茶油，能够使味道更加的清香。营养价值也很好。

7、直接使用

可以在每天的早上或晚上食用一勺山茶油，能够促进肠胃的蠕动，有利于体内**的排出，能够很好的调理肠胃，特别适合中老年人在日常生活[《日常生活》是2010年重庆出版集团，重庆出版社出版的图书，作者是阿格妮丝·赫勒（AgnesHeller)。]中经常使用，有着很好的美容养颜的作用。

茶油的营养价值

茶油中含有丰富的油酸，油酸是一种人容易被人体所吸收的脂肪酸。而且还有着很好的一年益寿的作用，有特别好的食疗价值，茶油中含有丰富的抗**成分，维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]d和维生素e，能够补充人体所需要的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]和维生素，清除体内的**，能够有效的延缓衰老，抗**，使我们保持精神活力。茶油中所含有的某些成分，能够促进人体对营养物质的消化和吸收，还能够使血液中的胆固醇含量降低，有效的防止动脉硬化，有效的预防心脑血管疾病。茶油中所含有的***素，能够有效的降低血压，还能够，对于心脏病有着一定的预防作用，特别适合中老年人在日常生活中经常使用，还能够对癌症有着一定的预防作用。

茶油的适宜人群

1、孕妇[孕妇是‎怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。]和婴幼儿

孕妇在孕期食用山茶油，能够增加乳汁的分泌，还能够促进胎儿的生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]。还可以补充，孕妇在孕期所需要的营养物质，促进人体的新陈代谢和生长发育，能够有效的预防血液中脂肪含量偏高的现象，还能够促进胎儿大脑生长发育和骨骼发育。而且茶油在孕妇在坐月子的期间，还可以帮助他迅速的恢复身材，对使皮肤变得光滑细致。还有着一定的美容养颜的作用。

2、中老年人和三高人群

茶油中所含有的某些成分，能够促进人体对营养物质的消化和吸收，还能够使血液中的胆固醇含量降低，有效的防止动脉硬化，有效的预防心脑血管疾病。茶油中所含有的***素，能够有效的降低血压，还能够，对于心脏病有着一定的预防作用，特别适合中老年人在日常生活中经常使用，还能够对癌症有着一定的预防作用。

孕妇可以吃茶油吗

孕妇可以吃茶油，孕妇在孕期食用山茶油，能够增加乳汁的分泌，还能够促进胎儿的生长发育。还可以补充，孕妇在孕期所需要的营养物质，促进人体的新陈代谢和生长发育，能够有效的预防血液中脂肪含量偏高的现象，还能够促进胎儿大脑生长发育和骨骼发育。而且茶油在孕妇在坐月子的期间，还可以帮助他迅速的恢复身材，对使皮肤变得光滑细致。还有着一定的美容养颜的作用。

野山茶油怎么吃

1、煮汤

可以在煮各种汤的时候，加入一勺山茶油，能够使味道更加的甜美，清新，也会使它的营养价值更加的体现出来。

2、清蒸

可以在做清蒸鱼或者清蒸其他食材的时候，加入1勺茶油，能够使味道更加的清香。营养价值也很好。

3、直接使用

可以在每天的早上或晚上食用一勺山茶油，能够促进肠胃的蠕动，有利于体内**的排出，能够很好的调理肠胃，特别适合中老年人在日常生活中经常使用，有着很好的美容养颜的作用。

茶油的食用*忌

无。

茶油中含有丰富的油酸，油酸是一种人容易被人体所吸收的脂肪酸。而且还有着很好的一年益寿的作用，有特别好的食疗价值，茶油中含有丰富的抗**成分，维生素d和维生素e，能够补充人体所需要的营养物质和维生素，清除体内的**，能够有效的延缓衰老，抗**，使我们保持精神活力。

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