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恩施玉露的介绍_恩施玉露的功效和作用(恩施玉露的特点是什么)?恩施玉露

来源：网络作者：澈叶蓝凌更新：2023-05-14 10:10 美食百科

恩施玉露

恩施玉露[玉露，百合科十二卷属多肉植物、也称多浆植物中的“软叶系”品种。]属于绿茶，是未发酵茶，是绿茶中比较有名的一种，不过还是有很多人不太了解，下面就给大家介绍一下。

恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。2007年03月05日，原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。

恩施玉露经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

恩施玉露的功效

1、

恩施玉露具有减肥和抗菌的功效，茶多酚能降低[降低，汉语拼音jiàng dī，意思是下降；减少。]体内血脂含量，消除肠道油腻，帮助消化，起到减肥的作用。恩施玉露的儿茶素[儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。]可以抑制人类疾病的病原菌，同时不妨碍有益菌[有益菌一般是指在人体肠胃生长的、对人体健康起到正面作用的细菌或真菌。]的繁殖。