青果炖猪肚--清热去火调理气血_青果炖猪肚

青果炖猪肚[猪肚为猪科动物猪的胃，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。]

主料：猪肚500克、橄榄[橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。]20克

调料：盐2克

青果炖猪肚的做法：

1.洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。

2.食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。

提示橄榄又称青果。本菜适宜怀孕末期食用。

孕妇食谱，清热去火，调理[调理，指调和；调护治疗；料理。]气血，双补调理，营养不良调理，胃调养调理。

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷[回味，指吃过东西以后残余的味道。]。橄榄可以有滋阴润燥润肺的作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]，适合秋冬季节食用，而且也可以有润喉的作用，和猪肚一起煲汤，是不错的一款清热**的食谱类型，而且也可以有舒筋骨的作用，还可以有去火的作用，对于润肺咳嗽有调理的作用，还能有保健养生的作用。

青果炖猪肚的制作方法和它的保健功效上面介绍了它的具体内容。青果就是橄榄，具有清热**的作用和效果，还可以有润喉的作用。是不错的一款养生保健的食谱类型，而且和猪肚一起吃，可以有清肺热的作用，适合容易上火的人群食用，还可以有提高体质的效果，大家可以试试。

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