红烧嘎鱼的家常做法_嘎鱼的家常做法(红烧嘎鱼)

来源：网络作者：黑暗之爱更新：2023-04-18 13:28 美食百科

1.准备嘎鱼一条，葱，姜，豆腐，盐适量。

2.洗净嘎鱼，沥干水分，葱切段，姜切片，北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。

3.锅加油烧热将嘎鱼两面煎透，放葱姜爆香，倒入开水煮沸加少许胡椒粉。

4.大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水，下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅。

红烧嘎鱼

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