酒糟鸡怎么做?酒糟鸡的做法(酒糟鸡)
来源：网络 作者：花颜。Blue 更新 ：2023-04-18 13:26 美食百科
1.准备好食材。三黄鸡洗净，切成大块，冷水下锅，放几片姜，煮到水开，捞出备用。油锅里多倒些油，放入香叶、桂皮、白芷炸香。倒入鸡肉翻炒。加入葱、姜、蒜翻炒。加入醪糟。
2.加入适量开水，盖上锅盖焖炖20分钟，加入少量红曲粉。加入少许红烧汁。汤汁渐少时，加入适量盐。汤汁收干后，关火加入味精。完成。
酒糟鸡- END -
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