海红果的吃法_海红果

海红果[红果，又名山楂、酸楂、山里红。]的吃法

方法一

材料：海棠果、橙子、茶叶、果酱。

做法：1.首先将所有的材料全部准备好。

2.首先将海棠果清洗干净以后，去核切成小丁备用。

3.将新鲜的橙子清洗干净后，用盐揉搓掉表面的果腊，然后再次清洗干净，将橙子的皮切下。

4.去掉橙子里面的白色部分以后，取出果肉备用。

5.将准备好的橙子皮、茶包放入到锅内，加入清水浸泡大约30分钟。

6.将准备好的海红果放入到锅内，大火煮开10分钟以后，盖上盖子焖5分钟。再加入适量的橙子肉和海棠果丁。

7.*后加入适量的果酱或者蜂蜜调味后就可以食用了。

方法二

材料：海红果、白糖。

做法：1.首先将所有的材料全部准备好。

2.将还红果清洗干净以后，去核将果肉切丁备用。

3.锅内加入适量的清水，加入适量的海红果，大火煮开。

4.再加入适量的白糖，煮的同时需要不断地搅拌。

5.直到果肉全部煮的软烂的时候，将煮好的果汁放入到料理机内打成果酱。

6.*后晾凉装入到瓶中，食用的时候直接取出就可以了。

海红果的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]

海红果是一款兼具食用、药用价值的水果，同时其中的营养价值还是非常高的，其中富含人体所需的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]元素。食用方法更是多种多样，无论是果酱、果醋、果酒都是很好制作的。

1.有助于生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。]：还红果内富含丰富的糖类、有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]以及多种矿物质元素，在补充细胞分泌的同时，还可以起到生津止渴的作用。

2.有助于健脾开胃：丰富的有机酸富含在海红果内，而有机酸的主要作用是可以促进消化液的分泌，对于消化不良问题有着不错的缓解作用。

3.有助于增强免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]：海红果内的营养成分是非常丰富的，在满足身体各项机能需求的欧诺个时，还可以起到为身体补充营养，增强免疫力的效果。

4.有助于预防骨质疏松：丰富的复合物根皮*富含在海红果内，它的主要作用是可以减少和炎症相关的骨质流失。同时在维持身体内雌激素水平的同时，可以起到降低患上骨质疏松的风险。

海红果的食用注意事项[办理信用卡时需要注意的方面。]

相对于其他的水果来讲，实际上海棠果并没有太多需要我们注意的事项，绝大多数人都是可以直接食用的。只不过任何的水果都有**胃酸分泌的效果，因此建议患有胃酸过多或者是胃溃疡的人群一定要少吃的。

不过在食用搭配上有一些我们需要注意的问题，其中海棠果*好不要和黄瓜一起吃，这是因为在黄瓜成分中含有大量的维生素的分解酶，如果这两种食物搭配的情况下，这种分解酶会破坏掉海红果内的维生素C，从而影响身体对于维生素C的吸收。

海红果怎么挑选

1.海红果的颜色：大家在选购海红果的时候，并不是像其他的水果黄里透红的，并且表面上看有一丝丝的红才好，而是颜色越红的越甜。这类的海红果的水分是比较足的，同时口感上也会非常的清脆。

2.海红果的条纹：在挑选海红果的是偶，需要看海红果表面条纹是不是多，一般是条纹越多的越好，但不是裂开的，裂开的反而是不好的。

3.海红果的新鲜程度:海红果选购的时候也是遵循着越新鲜越好，可以看一下海红果的蒂如果是浅绿色的，那么说明果子刚采摘下来没多久，如果海红果蒂越枯黄，说明采摘下来已经很久了，一般海红果蒂的那个眼越深果子越甜。

4.海红果的触感：在选购海红果的时候，可以按压一下海红果，比较容易按压下去的比较甜，通常表皮越光滑的果子越酸。

5.海红果的重量：同等大小的海红果，重量越重，那么里面的水分也就越多，果子也就越甜。

上文中已经详细的为大家介绍了关于海红果的一些食用注意事项，选购技巧以及一些简单的烹饪方法，大家可以根据的介绍进行选购和制作。希望上文中的介绍对大家有所帮助。

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