猪肉丸子的做法(家常猪肉丸子的做法)

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猪肉丸子的做法

如何做蔬菜猪肉丸子

蔬菜猪肉丸子的做法如下：一用料主料：五花肉180克辅料：甜玉米30克、胡萝卜20克、玉米淀粉1/2汤匙、豌豆(鲜)20克调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽2茶匙、香油1汤匙二、做法1.将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2毫米大小的方块，甜玉米剖成粒备用2.猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状3.将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状4.加入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀5.用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可

最正宗猪肉丸的做法 猪肉丸如何做

食材主料猪肉馅500g辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量步骤1.猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉2.加一勺姜蓉3.把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌4.加一勺盐5.加一大勺白糖6.加适量鸡精7.加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打8.把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌9.加入适量面粉，再搅拌10.加入玉米淀粉，继续搅拌11.把肉馅继续搅拌，使之上劲12.锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出13.用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。14.等全部肉丸都挤完后，再把火开大，不要用铲子翻动，待肉丸煮成型之后，再用勺子推动，防止粘锅底，撇去浮沫15.待丸子都浮上水面，再煮一分钟，捞出，沥干水

最正宗的猪肉丸子的做法

怎样才能将肉丸子做得很滑嫩？

最正宗的猪肉丸子的做法

丸子的做法，煮肉丸子怎么做好吃？

肉丸子详细做法教程

猪肉肉丸子制作方法

汆猪肉丸子怎么做好吃，汆猪肉丸子的家常做法

汆猪肉丸的做法步骤11.备齐原材料和调味料汆猪肉丸的做法步骤22.猪前肩肉，先薄切成片，汆猪肉丸的做法步骤33.再细切成丝汆猪肉丸的做法步骤44.再切成颗粒状汆猪肉丸的做法步骤55.再改刀剁成肉馅（如果没有时间剁馅就买现成的肥瘦3:7的肉馅来做，自己剁的肉口感更好）。汆猪肉丸的做法步骤66.葱、蒜、荸荠细切成碎备用汆猪肉丸的做法步骤77.容器内放入猪肉馅、放入切好的蒜碎和葱碎，打入一个鸡蛋汆猪肉丸的做法步骤88.加入2小勺酱油、五香粉、玉米淀粉，适量盐汆猪肉丸的做法步骤99.顺一个方向搅拌均匀，这个时候肉馅是散的。汆猪肉丸的做法步骤1010.肉馅由稀变干，越搅越粘稠，肉馅粘在筷子上搅动会吃力，只有上劲做出的丸子才有口感，如果搅了好一会了馅还是没上劲，适当再加一些玉米淀粉汆猪肉丸的做法步骤1111.小油菜提前烫过汆猪肉丸的做法步骤1212.油豆皮泡软汆猪肉丸的做法步骤1313.粉丝泡软备用汆猪肉丸的做法步骤1414.锅底少许油，炒香葱段和姜片，放入花椒和八角爆香汆猪肉丸的做法步骤1515.然后倒入适量酱油，加入老汤或者清水，烧微开汆猪肉丸的做法步骤1616.一只手少蘸一点水抓起一把肉馅，汆猪肉丸的做法步骤1717.从虎口挤出，用另一只手的大拇指挖下来汆猪肉丸的做法步骤1818.直接放入锅中，挤丸子的过程中始终保持锅内的水属于微开状态。汆猪肉丸的做法步骤1919.大火烧开后加入适量枸杞和盐调味撇去浮沫汆猪肉丸的做法步骤2020.可先将油豆皮放入转小火煮制8分钟左右汆猪肉丸的做法步骤2121.再将备用的油菜和粉丝放入汆猪肉丸的做法步骤2222.用少许盐胡椒粉调味即可汆猪肉丸的做法步骤2323.滴入几滴香油增香汆猪肉丸的做法步骤2424.盛入碗中撒少许香葱碎即可

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