藕饼的做法大全有什么?藕饼的做法

原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]

鲜藕、香肠、黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]、葱、生鸡蛋、小麦面粉、盐、生抽、芝麻油、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]、味精

作法

1.鲜藕，黑木耳，香肠，葱各自剁碎。

2.生鸡蛋打撒倒进翻拌。

3.倒进适当小麦面粉。

4.添加少量盐，生抽酱油，芝麻油，白胡椒粉，味精，搅拌均匀成稠糊。

5.用炒勺挖一丝面浆下锅，煎至双面金**就可以。

藕饼归属于家常菜食谱，关键原材料是藕、鲮鱼；加工工艺是煎，制做简易；假如你按此菜谱制作了，不管取得成功還是临时不成功，中国吃网菜谱大全欢迎您对于此事食谱发布观点，另外也欢迎您共享你的工作经验哦。

藕饼的原材料：藕

藕饼的调料：鲮鱼

藕饼的调味品：盐、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]、木薯淀粉

藕饼的做法：

1.连藕一段清洗；

2.把藕切割成块状；

3.销售市场上买的现有鲮鱼滑；

4.将鲮鱼滑匀称地抹在鸭胗的两侧；

    藕饼的做法

5.起镬加点油将鸭胗两侧温火煎至橙**，随后洒少量的水盖上焗不超过二十秒，盛起；

    藕饼的做法

6.锅中放少量的水，再放进盐、白砂糖烧开，用水淀粉埋芡，浇上鸭胗上便可。

    藕饼的做法

1.选表皮呈棕褐色、较长、较粗大的、有香味儿的为好。

2.藕两边不必换气，以确保藕内干净。

3.储存的藕不必自来水清理，能够糊上些泥土，放到湿冷处储存。

4.炸十分做*后一步还可以立即吃。

均衡营养：

藕：

1.清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

2.润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆**，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

3.益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学[中医学是研究人体生理病理，疾病诊断与防治以及摄生康复的一门传统医学科学，至今已有数千年的历史。]称其：“主补中宁心安神，养血力”。

4.**散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来**。藕还能散血，散血，中医学觉得其**而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。

藕片的做法全集，也为大伙儿详细介绍的十分详尽了，多吃一些藕，针对经常会出现闭气，便秘的小伙伴们而言是十分非常好的实际效果，并且针对人体拥有很好的作用。

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