鳗鲡鱼的营养价值和适宜人群_鳗鲡鱼

营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]

1.鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱有调理的作用，而且也可以有预防贫血的作用，对于预防肺部疾病有帮助，还可以提高体质。

2.鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，对于年轻女性或是老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]来说是不错的养生食材，是具有保健作用的食品;

3.鳗是富含钙质的水产品[水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。]，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮;而且经常吃鳗鲡鱼的话也可以有保护肝脏的作用，其中含有的维生素也很丰富，对保护视力[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]有好处[【词目】好处【拼音】hǎo chu【含义】(1) 对人或事物有利的因素。]。

适用人群

1.适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及*疮和脱*病人食用;特别是对于老年人还有体质虚弱的人群来说*适合。

2.患有慢性疾患和水产品过敏史[过敏史，是对某些过敏原过敏的病史，能够为医生的诊断提供参考。]的人、病后脾肾虚弱、咳嗽痰多及脾虚泄泻者忌食，要注意这些*忌的人群，以免对身体导致不良的影响和后果。

鳗鲡鱼的营养价值和适宜人群，上面都介绍了相关的内容，它的好处有很多，可以有补虚劳的作用，对于提高体质有好处，而且含有的钙质很丰富，对于缓解营养不良有好处，日常生活中可以经常吃这样的食物。鳗鲡鱼的营养价值多，而且适宜多种人群，可以经常吃这样补虚劳的食材。

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