养心菜的营养价值_养心菜

可以吃的绿色蔬菜[绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。]有很多，因为我们国家的物产是十分丰富的，所以一年四季我们都可以吃到各种各样的瓜果食材，养心菜已经逐步走上了家家户户的餐桌，尤其是在每年春天这一时节，很多人都会买一些这个养心菜回来吃，养心菜的营养是很丰富的，所以吃一些养心菜对我们身体健康是有益的，养心菜的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，每一百克的养心菜里，就含有二点一克左右的蛋白质，零点七克的脂肪，八克左右的碳水化合物，粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]含量大约在一点五克左右，还含有二点八毫克[毫克一种国际通用的质量单位。]左右的胡萝卜素，零点三毫克左右的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B2，零点零五毫克左右的维生素B1，另外还有一些烟酸，每一百克的养心菜中，还就有五百毫克左右的钙，九十五毫克左右的维生素C，二十九毫克的磷元素，以及三点二毫克左右的铁元素[铁是一种化学元素，它的化学符号是Fe，**序数是26，是最常用的金属。]。除此之外，养心菜的的叶子还可以晒干制成茶叶食用，也带有上述养心菜的营养成分，并且养心菜茶叶兼具香味、茶水色以及茶叶等多种优点，适量的饮用养心菜茶叶，能够有效的**心悸、烦闷以及失眠等症状，尤其是加点糖进去一起服用，效果更好，还能**降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]等，对于喝完酒之后头痛也有一定的**效果，所有因此得名救心茶。建议大家可以适量的吃一吃喝一喝。

以上内容就大概的为大家介绍了一下，养心菜这个食材的相关知识，养心菜的营养价值、养心菜的功效作用等比较基本的内容，或许我们吃一个菜也并不需要了解的很完整，但至少要是略知一二[略知一二，成语，形容为数不多，略微知道一点。]，其基本属性大家*好还是多少了解一点比较好。

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