清蒸鸽子怎么做?清蒸鸽子的做法
来源：网络 作者：心若相语 更新 ：2023-03-28 16:17 美食百科
清蒸[常用烹饪方法之一。]鸽子的做法 清蒸鸽子怎么做
步骤[出处：《荀子·礼论》：“故君子上致其隆，下尽其杀，而中处其中。]1
食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]： 鸽子700克、盐1勺、姜1块、小葱[小葱隶属于石蒜科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。]1根、麻油[麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。]1勺。
步骤2
鸽子洗净剁成块。
步骤3
姜切丝。
步骤4
小葱切花。
步骤5
鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀，放入盘中。
步骤6
蒸锅[电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。]水沸后，放入蒸锅，加盖蒸30分钟。
步骤7
取出撒上葱花即可食用。
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