柠檬酸的作用和危害_柠檬酸的作用

柠檬酸钠[柠檬酸钠（sodium citrate），别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。]的功效

1.做为很多维他命C产品的调味料

自然它在食品工业生产[工业生产指数就是用加权算术平均数编制的工业产品实物量指数，是西方国家普遍用来计算和反映工业发展速度的指标，也是景气分析的首选指标。]也有更广泛运用。在工业生产行业，它能够做为一种***清洁液[清洁液是一种不含磨蚀性物质，能迅速清除物品上污垢,分解脏污，令物品透明亮如的清洁用品。]，除此之外，柠檬酸钠还常见于冲洗胶卷。

2.柠檬酸钠融合别的矿物的特点还可以被运用制做软化水[在日常生活中，我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成。]处理。

香皂和肥皂粉[肥皂粉，是在1903年由德国盖斯勒教授和鲍厄博士发明的产品。]在带有柠檬酸钠的状况下会变的更加合理。做为洗发液的成份，柠檬酸钠具备消除水里矿物的功效。自然，浓度较高的柠檬酸钠会危害秀发，因为它会开启秀发角质层薄。并带去秀发需要的矿物。

3.柠檬酸钠还常见作食品防腐剂。

它能够给一些特殊饮品提升口感，非常是茶饮料。它还能够使肉类食品变嫩，因为它具备溶解肉类食品蛋白的趋向。因为有点苦涩味，柠檬酸钠的关键食品主要用途是制做糖块。

柠檬酸钠对身体的伤害

1.出現低钙血症

小量的服用柠檬酸钠不容易针对身体造成一切的毒副作用，并且还可以推动身体的基础代谢[基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。]，可是过多的服食柠檬酸钠可能会给本身产生一个得不偿失的实际效果，过多的服用柠檬酸钠可能会造成本身出現低钙血症问题这类问题的概率，针对本身的肠胃消化道也会造成一定的副作用损害，还可能会提升本身出現十二指肠癌问题的概率。

2.影响少年儿童中枢神经[中枢神经是神经系统的主要部分，其位置常在动物体的中轴，由明显的脑神经节、神经索或脑和脊髓以及它们之间的连续成分组成。]系统

许多少年儿童非常喜爱加上了柠檬酸钠的健康饮品，长期性过多的喝含有柠檬酸钠的健康饮品，可能会针对本身的中枢神经系统造成非常大的损害，常常会非常容易造成本身出現中枢神经系统混乱，头痛的问题。会针对少年儿童的身心健康发展趋势，造成非常大的负面信息影响，不良影响十分比较严重。

3.出現肌肉痉挛的问题

假如盲目跟风的服用柠檬酸钠，也可能会造成本身出現手脚抽动，肌肉痉挛的问题，另外一定要留意柠檬酸钠千万别和鲜牛奶另外服食，这二种物质可能会产生反映，使纯牛奶凝结，不利人体正常消化，会大大增加本身出現消化不良问题的概率。

- END -