鲜橙汁的作用与功效_鲜橙汁

健脾开胃

橙子性凉，味甘、酸，具有健脾开胃的功效，同时，由于橙子中含有果酸，能够促进食欲，因此食欲不振[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]的人可以适量饮用，但对于脾胃虚寒的人来说，橙子不宜多吃。

常见的健脾开胃食物：小米、白萝卜、红枣、栗子等。

调节新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]

鲜橙汁[鲜橙汁： 以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料，比较新鲜，营养价值高，可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。]中含有多种有机酸和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，能够调节人体的新陈代谢，维持细胞的正常生理活动，中老年人适量食用有益于健康。

常见的调节新陈代谢食物：辣椒、柚子、燕麦、绿茶等。

提高免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]

鲜橙汁中的维生素C能够促进食物中的胱氨酸[胱氨酸(Cystine）协助皮肤的形成，且对解毒作用很重要，借由减低身体吸收铜的能力，胱氨酸保护细胞免于铜中毒。]还原成半胱氨酸[L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。]，从而促进抗体的合成，因此鲜橙汁能够提高人体的免疫力。

常见的提高免疫力食物：奶制品、牛肉、菠菜、蜂蜜等。

延缓衰老

维生素C还能够抗自由基**，并且促进细胞组织[细胞组织即以植物的器官、组织、细胞或原生质体为外植体，在离体培养条件下进行植株再生的技术。]的修复，因此，经常饮用鲜橙汁能够延缓衰老，非常适宜女性食用。

常见的延缓衰老食物：黄瓜、四季豆、南瓜、猕猴桃等。

- END -