凤尾对虾有哪些食用价值?凤尾对虾

凤尾[凤尾解释为凤凰的尾羽；古琴尾部的美称和对科第排尾的美称。]对虾[对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。]的做法

将虾洗干净后处理[后处理是与预处理相对应的，是指在进行在预处理后的下一步工作，是最后加工完善以前进行的工作，或者是对某一阶段性工作后进行的步骤，具体应用在不同的行业或领域，会有不同的解释。]好后对半切开，铺平放入盘中，放入面粉，以及蛋清和面包糠中，然后放入盘中，放入冰箱冷藏半小时，将油烧热后转成小火，放入虾仁炸至金**后盛出，凤尾对虾是什么地方的菜 凤尾对虾的做法贴心提示：虾仁要去头去壳去须和虾线，不仅是为了外观，还为了方便拿。沾面粉和面包糠的时候注意要均匀。也可以孜然粉吃。放入冰箱冷藏的目的是为了面包粉不会轻易脱落。

凤尾对虾的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]

虾的营养是非常的丰富的，肉质也是很松软的，很容易消化，对于身体虚弱的人还有病后需要调理的人是很好的食物，虾里面还有丰富的镁，是可以很好的保护心血管的，可以减少血液里面的胆固醇，预防动脉硬化，还可以扩张冠状动脉[心的形状如一倒置的、前后略扁的圆锥体，如将其视为头部，则位于头顶部、几乎环绕心脏一周的冠状动脉恰似一顶王冠，这就是其名称由来。]。有利于预防高血压及心肌梗死[心肌梗死是指心肌的缺血性坏死，为在冠状动脉病变的基础上，冠状动脉的血流急剧减少或中断，使相应的心肌出现严重而持久地急性缺血，最终导致心肌的缺血性坏死。];虾肉还有补肾**，通乳抗毒、养血固精、化瘀**、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

上面给大家介绍的就是凤尾对虾的食用价值和制作方法，我们可以知道凤尾对虾的营养价值是很高的，凤尾对虾是海鲜类的，所以对海鲜过敏的朋友不要吃这道菜比较好，因为凤尾对虾得营养高，所以食用的量也是不能太多的，享受美食的同时也要有正确的方法才可以。

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