油菜怎么做好吃
来源：网络 作者：孤妄 更新 ：2023-01-02 14:29
清洗后，将油菜沥干，切成段，将蒜头捣碎成蒜末，在热锅中加入一半蒜末，炒至金黄色，倒入油菜中，用文火炒2分钟，加入适量盐、鸡精等调味料，炒匀，再加入剩下的蒜末炒，出锅前撒上泡好的枸杞。
蒜蓉油菜的制作方法
准备食物：油菜、蒜头、植物油、盐、糖、味精、枸杞
1选择油菜的黄叶，清洗后控制水分，切成段，蒜切成蒜末，枸杞泡水预留。
2热锅下油，待油稍热时，放入一半的蒜末，用小火慢慢炒出蒜头的香味，炒至金黄。
3倒入沥干的油菜，用文火翻炒2分钟。油菜慢慢松开后，加入适量的盐、味精和糖调味料，翻炒均匀，然后倒入剩下的一半蒜末翻炒，出锅前撒上浸泡过的枸杞。
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