韭菜饺子馅的做法(韭菜馅饺子馅的制作方法)
来源：网络 作者：血染 更新 ：2023-01-02 14:29
切好的姜末、肉馅与盐、生抽混和搅拌均匀后晾至10分钟，再把韭菜末、植物油、调配好的肉馅和盐抓匀。最后把醒面的面团擀成多个饺子皮，包囊好韭菜肉馅后捏花边，放进锅里煮熟即可制成美味的韭菜馅饺子。
韭菜水饺馅的制作方法
准备食物：韭菜、猪肉、生抽、盐、面粉、姜片、植物油。
1韭菜摘洗干净后，拿手卡死韭菜用劲脱水水份并切成韭菜末。猪肉洗净后剁碎肉泥，姜片切末预留。
2姜末、肉馅、盐和酱油混和搅拌均匀后，放到一旁晾置10分钟。并将水与面粉合成面团，合好后放到一旁醒面。
3把韭菜末、植物油和调配好的肉馅放到一个盆内搅拌均匀，再撒上适当盐搅拌均匀。
4将醒面的面团擀成多个很薄的饺子皮，再把调配好的韭菜馅放到饺子皮上，捏好花边后放进锅里煮开，美味的韭菜馅饺子就完成了。
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