麻辣烫的做法(麻辣烫做法及步骤准备食材)
来源：网络 作者：夏花里的深绿木 更新 ：2023-01-02 11:29
将食材解决好，泡发木耳，土豆和山药切片，豆皮切条。锅里烧油，添加火锅料和豆瓣酱炒成红油，添加葱姜蒜翻炒进味。以后加500mL清水，烧开后放进备好食材，闷煮5分钟就能够起锅。
麻辣烫做法及流程
准备食材：香莱、木耳、山药、金针菇、上海青、土豆、豆瓣酱、盐、味精、葱姜蒜。
1将木耳泡发，山药、土豆去皮，切成薄片，上海青、撕掉预留。
2锅里烧油，添加火锅料和豆瓣酱，翻炒出红油。添加葱姜蒜再次翻炒进味。
3锅里添加500mL清水，大火烧开后转小火，添加食盐、味精。
4将木耳、山药、土豆等食材添加锅里，闷煮5分钟，美味的串串香就能够起锅服用。
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