炒牛柳的家常做法

来源：网络作者：病态系少女更新：2022-12-03 07:06

炒牛柳的家常做法

首先准备食材：牛里脊200克、大白菜帮100克、水芹50克、胡萝卜100克、姜2片、生抽2汤匙、盐适量、生粉1汤匙、油1汤匙、白胡椒粉适量、糖适量、虾酱1汤匙、水淀粉1汤匙、食用油适量。

炒牛柳的家常做法：

1首先把白菜帮子切条，胡萝卜切条，水芹切段，牛肉切成条，备用。

2牛肉放在碗中，里面加入1茶匙盐，1汤匙生抽，1平汤匙生粉，抓均匀，盖上盖子放冰箱腌10分钟。

3锅中倒入适量食用油，下入白菜炒至断生，再放入胡萝卜，继续加入水芹，1茶匙盐，2汤匙开水，爆炒出香味，捞出控水备用。

4炒锅加适量水烧开，把腌好的牛柳下锅里焯一下，用筷子轻轻拨动，颜色一变白马上捞出控水。

5锅中倒入适量食用油，倒入牛柳，用铲子一边摁，一边把水分炒干，不发出声音就可以捞出。

6锅中倒入适量油，油热后爆香姜片，加入1汤匙虾酱，慢慢小火炒到香味出来。倒入各种蔬菜条翻炒均匀，再倒入牛肉，适量糖，白胡椒粉，1汤匙生抽，翻炒均匀。再加入1汤匙水淀粉，翻炒一下，就可以出锅了，这样炒牛柳就做好了。

- END -

上一篇：炖鸡需要多长时间下一篇：冰冻牛肉怎么解冻

荔枝酒能够保存多久

2022.10.19

荔枝在市场上很常见，但荔枝不好保存，所以很多人都会把荔枝做成酒，那么荔枝酒能够保存多久呢...

2023.03.28

大家知道杏花村汾酒[汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。]吗?杏花村汾酒是山西杏花村汾酒集团有限责任公...

2023.03.28

*忌人群高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张...

2023.03.28

预知子[预知子，中药名。]的图片预知子的功效【性味】味苦，性寒【归经】归肝、胆、胃、膀胱经【主治功能】疏肝理气、...

2023.04.01

柠檬精油的作用与功效1、预防疾病抗病性[抗病性是病理学用语，指树木与病原物在长期进化和相互作用的复杂过程中，逐渐...

2023.04.02

今天食品百科网给各位分享国家公墓收费标准是否一样的知识，其中也会对公用墓地收费标准？(公墓的费用)进行解释，如果能...

2023.04.04

今天食品百科网给各位分享恐怖老宅大结局的知识，其中也会对紫宅剧情大结局？(紫宅剧情大结局介绍)进行解释，如果能碰巧...

2023.04.04

茶花粉每年9月至11月产生，主要产于浙江，安徽，江苏，河南，江西等地。每群蜜蜂能产出1-5公斤。新鲜的茶花粉有一种特殊的茶...

2023.04.14

实际上，大伙儿假如有时间在家里做面包或是生日蛋糕[生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢...

2023.05.18

扑尔敏多少钱今天食品百科网给各位分享抗过敏药多少钱的知识，其中也会对扑尔敏多少钱？(扑尔敏多少钱一针)进行解释，如...