帕玛森芝士和马苏里拉芝士的区别

来源:网络 作者:一个人的天空`  更新 :2022-12-03 06:48

帕玛森芝士和马苏里拉芝士的区别

帕玛森芝士和马苏里拉芝士这两者的区别主要在于软硬程度不同、用途方面不同、形态和味道方面不同,具体的区别如下:

1在软硬程度上不同:

马苏里拉芝士属于软芝士;帕马森芝士则属于硬芝士。

2在用途方面不同:

马苏里拉芝士一般是在制作披萨的时候使用;帕马森芝士则是在制作意面的时候会用到。

3在形态和味道方面不同:

马苏里拉芝士一般是微乳黄色,加热后可拉丝,只有淡淡的奶味;帕马森芝士是稻草色,味道咸香浓郁,质感硬且味道重,带有颗粒感。

帕玛森芝士水分含量一般为30%以内,一般是用来做糖或者沙拉,存放的时间是3年到4年,有着浓浓的水果香味。马苏里拉芝士属于马苏里拉奶酪的一个品种,由水牛乳制成,色泽淡黄,含乳脂50%,一般是用来做披萨。

- END -

上一篇:烤板筋家常做法 下一篇:卷心菜的热量

白萝卜营养价值及功效有什么?萝卜营养价值及功效

白萝卜营养价值及功效有什么?萝卜营养价值及功效

1、箩卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、小肠经;萝卜具备清热**生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲,津液是人体正常生...

茄子蒂的作用有哪些?茄蒂的作用与功效

茄子蒂的作用有哪些?茄蒂的作用与功效

茄子蒂但是个宝哦,仅仅了解的人很少,大家都把它丢掉了,很痛惜。茄蒂炒着吃,香甜滑嫩,嚼起來有平菇的口味,很非常好的。主...

五月茶的功效和作用_能活血化瘀_消肿止痛(五月茶是什么植物)?什么是五月茶

五月茶的功效和作用_能活血化瘀_消肿止痛(五月茶是什么植物)?什么是五月茶

你知道什么是五月[一年中的第五个月份。]茶吗?许多人在看到它的名字时,下意识地认为它是一种[一种,是汉语词汇,出自汉...

打碗花的作用与功效_打碗花

打碗花的作用与功效_打碗花

打碗[打碗、同州梆子、西府秦腔、汉调桄桄及汉调二簧等剧种演神庙会戏时常用的打鬼特技。]花的功效与作用【性味】...

南瓜藤的作用与功效_南瓜藤

南瓜藤的作用与功效_南瓜藤

清肺南瓜藤性寒,能清热,入肺经,有清肺热的功效[功效,汉语词汇。],可辅助**肺结核[结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传...

虫牙药存在副作用_虫牙药

虫牙药存在副作用_虫牙药

虫牙药是药用价值很强的一种中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。],但是我们在服用[服用(fú yòng),穿着...

公用墓地收费标准?(公墓的费用)

公用墓地收费标准?(公墓的费用)

今天食品百科网给各位分享国家公墓收费标准是否一样的知识,其中也会对公用墓地收费标准?(公墓的费用)进行解释,如果能...

什么是茶花粉_真的有特殊的茶香味吗?(茶花粉的作用与功效及食用方法茶)?茶花粉的作用与功效

什么是茶花粉_真的有特殊的茶香味吗?(茶花粉的作用与功效及食用方法茶)?茶花粉的作用与功效

茶花粉每年9月至11月产生,主要产于浙江,安徽,江苏,河南,江西等地。每群蜜蜂能产出1-5公斤。新鲜的茶花粉有一种特殊的茶...

黄芪粥的作用与功效_黄芪粥

黄芪粥的作用与功效_黄芪粥

补气消肿黄芪味甘,性温,是一种很常见的补气中药材,粳米同样也具有很好的补中气的作用,用黄芪煮粥可以起到补气固表,利尿...

公安民警体能测试达标标准?(公安民警综合体能测试考核标准)

公安民警体能测试达标标准?(公安民警综合体能测试考核标准)

今天食品百科网给各位分享警察体能标准是哪些内容的知识,其中也会对公安民警体能测试达标标准?(公安民警综合体能测...

查看更多美食百科