乌梅子酱是什么味道 吃乌梅有什么好处

《乌梅子酱》这首歌走红，也带动了“乌梅子酱”产品的销售。很多人都很好奇，想尝尝。那么，乌梅子酱是什么味道呢？吃乌梅有什么好处？以下名言网小编介绍。

乌梅子酱是什么味道？

最近，李荣浩的甜美歌曲《乌梅子酱》走红，那句“你浅浅的笑容就像乌梅子酱”直戳网友，很傻。

出乎意料的是，这首听起来“贪婪啊”的歌，不仅突然在音乐频道流行起来，而且在淘宝上也很受欢迎。

很多网友都很好奇，“乌梅子酱到底是什么味道？”也有网友沉浸在歌曲中，反响强烈，“感受甜蜜的爱情”“吃了这种乌梅子酱，心情会更好”。

在美食家口中，乌梅酱以新鲜乌梅为主要原料，实际秘方不同。在生产过程中，有些还会添加山楂、桑葚、甘草等原料，味道酸甜可口。

吃乌梅有什么好处？

乌梅被称为“长寿果”，除了做成酸甜的乌梅子酱外，立即服用也有很多好处：

去烦渴。乌梅味清香，味酸甜，心烦时服用，有生津降火的作用。

促进消化。服用乌梅能帮助口腔分泌唾液，促进肠蠕动，清除肠胃积食。

杀死细菌。研究表明，乌梅中的有机物可以杀死霉菌和其他进入消化道的细菌。

抗衰老。新鲜乌梅富含果胶和膳食纤维，还有一些有机物，根据肠腔吸收迅速转化为有利于人体的碱性物质。

抗疲劳。黑梅中的柠檬酸能促进维生素和酶的吸收，加速新陈代谢，消除疲劳。

乌梅药饮食疗法

乌梅可以直接服用，也可以用来做粥、菜或小吃。

药膳食疗

乌梅粥

原料

乌梅15克，梗米100克。

制法

将乌梅浸泡一夜，去乌梅，取汁煮粥，每天空腹食用。具有清热生津、敛肺涩肠的功效。适用于调节虚热解渴、久咳久泻、肠风下血等疾病。

乌梅麦冬汤

原料

30克乌梅，15克麦门冬。

制法

所有原料都用水煎汤，慢慢吃。这汤起源于“必效方”。取乌梅收胃止泻，用麦门冬和乌梅生津解渴。适用于腹泻、口渴者的日常调理，无腹泻者也可服用。

梅苏糖

原料

乌梅肉200克，苏叶细粉50克，白糖500克。

制法

将黑梅肉捣碎成末。将白糖放入锅中，适当放水，慢火煮至粘稠，加入黑梅粉和苏叶细粉，搅拌均匀，直至糖液呈絮状时停止战斗，倒入涂有食用油的容器中，稍冷切小方块。每次吃10～15克，用温开水冲服。具有生津解渴、理气宽中的功效，适用于调理中署后发热口干、恶心、腹痛、腹泻等疾病。

中药药性

乌梅味酸涩，性温，属于肝、脾、肺、大肠经络。其主要功能是敛肺、涩肠、生津、安蛔等。适用于调节肺虚久咳、久泻久痢、虚热解渴、蛔厥呕吐腹痛等疾病。

实邪者禁服，胃酸反流者慎服。

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