西米是用什么东西做的啊(西谷米的功效与作用有哪些)

来源：网络作者：我在地狱更新：2022-10-31 05:10

西米又称西米。西谷米产于南洋群岛，是棕榈科植物莎木的木髓部。淀粉是通过破碎、过度筛浆、不断浸泡、沉积、干燥等工艺制成的。淀粉半干燥时，摇成细砂，再次干燥，即西谷米。

此外，西米色白如真珍，含有大量碳水化合物少许蛋白质、维生素B等营养物质。口感滑糯韧性，非常适合糖水。

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