麻辣毛豆怎么做好吃又简单(怎么制作麻辣毛豆麻辣麻豆)
来源：网络 作者：柠檬绿 更新 ：2022-10-31 03:53
准备好毛豆、蒜头、姜片材料等，将毛豆清理干净用剪去两边，然后放进盐水中浸泡10分钟，手洗表面后捞出来预留，在锅中滚油，将姜片、麻椒、花椒面等调料倒入爆香，然后放入毛豆翻炒，加适量盐等调料，往里加清烧开再焖煮1小时即可。
如何制作香辣毛豆
香辣麻豆是一种常见的菜式，十分的进味下饭，更能引起大众的胃口，且它制做下去也比较简单，最先大家准备好毛豆、蒜头、姜片、麻椒、辣椒干、生抽、盐等材料，然后将毛豆放进水中浸泡，清理干净。
然后用剪刀将毛豆两边各自剪去，这样可以让毛豆在后续制作中更为进味，将剪好的毛豆放进盐水里边浸泡10分钟，再手洗一下表面，清理干净以后捞出来预留。把姜片、蒜头、麻椒、花椒面等调料准备好，在锅中滚油，将调料装进去爆香。
然后放进浸泡好的毛豆翻炒，添加适量盐、生抽、胡椒粉调料，再次翻炒匀称，然后往里加清烧开，再用小火焖煮1个小时左右，好吃的香辣毛豆就完成，吃着十分进味。
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