油麦菜煮多久能熟（油麦菜煮1分钟左右能熟）
作者：博搜网 更新 ：2022.09.21 精选百科
油麦菜可以煮1分钟左右，油麦菜一般不能煮太久，否则会导致蔬菜中大量营养物质的流失，颜色会变深，味道会降低。油麦别名油潜，香水生菜。菊科生菜属，原产于地中海沿岸。草本一年生或二年生。可选择雨水多、湿度高、抗性强、香味浓郁、产量高的品种。使用较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、尖叶。油麦富含维生素A、维生素B1、维生素B以及钙、铁、硒等人体不可缺少的微量元素。
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