豌豆芽苗怎么炒好吃(豌豆苗是非常嫩的,它的吃法有很多)

来源:网络 作者:博搜网  更新 :2022-09-21 14:35   精选百科  

豌豆芽苗怎么炒好吃(豌豆苗是非常嫩的,它的吃法有很多)

1、拣去豌豆苗里的残渣,清理干净,沥干水。

2、将冬笋去壳,取肉清洗,先切薄片,再切特细的丝。

3、将锅置火灾上烧开,倒进食用油,高烧油冒青烟时,放进豆苗和冬笋丝快速爆锅。随后添加食盐、白砂糖、鸡精和少量沸水,炒匀即起锅摆盘。

豌豆苗的营养成分非常高,富含钙、B族维生素、维他命C和胡罗卜素等微量元素,富含身体所需要的各种各样营养元素,尤其是带有蛋白质食物。还有助于肠子健康,因此在日常生活上应当适量服用。豌豆苗是很嫩的,它的吃法有很多,能够煸炒、熬汤、拌凉菜等。

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