苜蓿疙瘩怎么蒸(鲜苜蓿洗干净,不切,码好备用)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-09-21 14:34 精选百科
1、鲜苜蓿清洗干净,不割,码好预留。
2、将面粉放进鲜苜蓿中,在添加少量凉水,揉成面团。面粉与蔬菜的占比可自己调整,只需面粉能把菜揉成面团就可以了。
3、将揉好一点的面团饧一会,就是为了使面团能劲道些。
4、团成小包团,倒入锅中蒸约20分钟。
5、煮熟捞脂突出,浇上你喜欢的卤料,配搭油辣子、醋调味品较为美味。
苜蓿是苜蓿属植物统称,别名金花菜,是一种多年生长观花植物。在其中最有名的是青饲料的紫花苜蓿。苜蓿品种繁多,大多是野生的木本植物。中国产的苜蓿主要有三种。苜蓿带有最丰富维他命K,成份之高,驾乎一切蔬菜水果以上。别的如维他命C、B也十分丰富多彩。多见家畜精饲料。在汉朝从塞北引入。
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