自制香蕉干不用烤箱（香蕉片怎么做好吃）
作者：博搜网 更新 ：2022-09-21 14:27 精选百科
1、提前准备2根香蕉、1个青柠檬、白砂糖少量，香蕉削皮预留；
2、依靠专用工具将香蕉切割成很薄的片状，找大些的盘子，在盘子里撒一些细砂糖，并把香蕉片一片一片摆放在盘子里，在香蕉片上都撒一层细砂糖。糖能在香蕉表面产生一层防护膜，让做出来香蕉更松脆；
3、在香蕉片表面挤少量柠檬水，避免香蕉片发黑；
4、炒菜锅小火烧热，往锅中放一些无盐黄油，擦抹匀称；
5、关火后把香蕉片铺平在炒菜锅里，之后开文火渐渐加温；
6、经常给香蕉片翻过来，让双面遇热匀称，还可以烤制一段时间后关火 ,用锅的温存再次烤制香蕉片，避免电加热过多；
7、大约15分钟，香蕉片就可以出锅了，静放晾凉之后更松脆。
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